みぴぞう blog @みぴぞう blog : みぴたびーずのblogです。2/21(´ω`).。oO(・・・・・)カテゴリーに神戸飯とか大阪飯とか増やすべきか悩み中

11/30 鰹(カツオ)の手こね寿司 鯖(サバ)のタタキ 大根の煮物

posted at 19:25:00 on 2005-11-30 by mipizou | Category: みぴぞうのごはん





晩飯 みぴ








鰹(カツオ)の手こね寿司

鰹(カツオ)は削ぎ切りにして
醤油、砂糖、酒、お酢で作った漬け汁に
浸しておくみぴ。
鰹(カツオ)を浸してる間に酢飯を作るみぴ。
酢飯には合わせ酢の他に
橙(ダイダイ)の絞り汁と
白ゴマを入れたみぴ。
酢飯の荒熱が取れたら、
浸しておいた鰹(カツオ)と混ぜるみぴ。
後は海苔とわさびのせて出来上がりみぴ。

美味いみぴー つωT`)








鯖(サバ)の刺身

地どれの鯖(サバ)みぴからねー
新鮮ぴちぴち、活きてたみぴ。
そんな鯖(サバ)は刺身かタタキで
食べると美味いみぴよぉぉぉ。




|ω゚) 鰹(カツオ)も鯖(サバ)も大変おいしゅうございましたみぴ。

Comments

No comments yet

Add Comments

このアイテムは閲覧専用です。コメントの投稿、投票はできません。

Trackback

Trackback
There are currently no trackbacks for this item.
Use this TrackBack url to ping this item (right-click, copy link target). If your blog does not support Trackbacks you can manually add your trackback by using this form.

Related Link

Local search for: 11/30 (カツオ)の手こね寿司 鯖(サバ) のタタキ

Google search for: 11/30 鰹(カツオ)の手こね寿司 鯖(サバ)のタタキ 大根の煮物