11/5　鶏レバー、玉ヒモ、心臓の韮炒め　鰹（カツオ）のタタキ

晩飯　みぴ

鶏レバー、玉ヒモ、心臓の韮炒め
下処理をばっちりしておいたみぴから、臭みなしみぴ。
みぴぞうは内臓系触るのも食べるのも得意みぴからねー。
韮とニンニク、お酒、砂糖、醤油で味付けもばっちりみぴ。
美味いみぴー　つωT`)

鰹（カツオ）のタタキ
戻り鰹みぴからねートロ鰹みぴ。
この脂の旨味・・・
たまらんみぴー。
美味いみぴー　つωT`)

|ωﾟ)　玉ヒモ・・・キンカンとも言うみぴよね。
　　　玉子産む前の雌鶏をつぶすなんて贅沢みぴよねぇ・・・
　　　みぴぞうはこの玉ヒモが大好きみぴー。