11/28　糸撚魚(イトヨリ)の煮付け　イカ、ネギのヌタ和え　ウツボのタタキ

晩飯　みぴ

糸撚魚（イトヨリ）の煮付け
酒、砂糖、みりん、醤油で煮付けるみぴ。
美味いみぴー　(ﾟωﾟ)=3

イカ、ネギのヌタ和え
鯖（サバ）の焼いてほぐしたモノも
少量入ってるみぴ。
美味いみぴー　つωT`)

ウツボのタタキ
ウツボは骨が多くて昔は食べながら
骨を口から出す食べ方だったみぴ。
めんどっちーみぴねー。
最近のウツボは骨は取ってあるみぴよ。
お店によって取り方は微妙に違うみぴ。
各お店企業秘密みぴねー。
炭火で焼いてあるみぴし
美味いみぴー　つωT`)