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みぴぞうのごはん

2/8 グレ(メジナ)の白子の照り焼き どろめ 菜の花の辛子醤油あえ うるめ鰯の刺身

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晩飯 みぴ


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グレ(メジナ)の白子の照り焼き
適当に切って、アルミホイルに並べ
日本酒適当にかけるみぴ。
で、いったんグリルで焼くみぴ。
火がとおったみぴ?ってくらいでグリルから出して
昆布醤油をからめて、またグリルで焼くみぴ。
適当に焼き色ついたら出来上がりみぴ。
橙の絞り汁は食べる直前かけるといいみぴ。
もっちり、とろーり・・・
美味いみぴー つωT`)


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どろめ
(魚の)問屋さんからもらったみぴー♪
ヌタで食べたみぴ。
美味いみぴー つωT`)


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菜の花の辛子醤油あえ
菜の花もらったみぴー♪
さっとゆでて
辛子と醤油であえたみぴ。
美味いみぴー つωT`)


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うるめ鰯の刺身
新鮮だと生臭さなくっていいみぴねー。
わさび醤油で食べたみぴ。
酢でしめたり、臭み取るのに
生姜だのニンニクだのっていらないみぴ。
美味いみぴー つωT`)



|ω゚) ちょっと大人な晩飯な気がしたみぴ ( ̄ω ̄)