カテゴリー: みぴぞうのごはん

晩飯　みぴ

鰹（カツオ）の刺身
トロ鰹（カツオ）みぴー・・・
腹の部分みぴからねー
脂で醤油に膜はる感じになるみぴよ。
美味いみぴー　つωT`)

小芋の煮物
豆と一緒に煮たみぴ。
出汁はウツボのアラみぴよ。
美味いみぴー　つωT`)

仕出し弁当　もらっちゃったみぴ

鯖（サバ）寿司
巻き寿司（玉子、海苔）
お稲荷さん
梅の甘いヤツ（名前わかんないみぴ）
みかん
玉子焼き
羊羹
昆布巻き

焼き鳥串
エビフライ
貝類入りサラダ（マヨネーズ味）
エビ
高野豆腐、椎茸、インゲン、人参の煮物

昼飯　みぴ

鯛（タイ）の西京味噌漬け
うるめ鰯（イワシ）の干物
味噌もったいないみぴから、
また鯛（タイ）を漬け込んでおいたみぴ。
すりゴマ入れてあるみぴからねー
香ばしいみぴー・・・
うるめ鰯（イワシ）の干物も
塩加減も干し具合もばっちり・・・
美味いみぴー　つωT`)

なめこの味噌汁
なめこはいただきモノみぴー♪
大きくって美味いなめこみぴよ。

大根の煮物
ウツボのアラでとった出汁で煮たみぴ。
美味いみぴぃ（しみじみ）

晩飯　みぴ

豚肉、白菜、モヤシ、コンニャク、豆腐の寄せ鍋風
鍋はみぴぞうん家ではしないみぴ。
各自バラバラで食事するみぴからね・・・
和風だしで薄味つけてあるみぴ。
お野菜たっぷしで美味いみぴねぇ・・・

太刀魚（タチウオ）と大根の酢の物
柚子の皮をすこーし・・・
いい香りみぴ。

鰹（カツオ）のタタキ

この脂・・・
たまらーんみぴー
タレも醤油もつけないで食べても
美味すぎみぴー　つωT`)

昼飯　みぴ

チャーテー瓜と豚肉の炒め物
さっきいただいたチャーテー瓜みぴ。
豚肉と塩コショウで炒めて
最期に醤油を少しだけ入れてあるみぴ。
しゃくしゃくしてて美味いみぴ　(ﾟωﾟ)=3

鯖（サバ）の浸け焼き
鯖（サバ）を
醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニクのタレに
浸け込んでおいたモノをフライパンで焼いたみぴ。
美味いみぴー　つωT`)

宴会の残りモノ　みぴー。
なんかうれしいみぴー♪

ウツボのタタキ
鶏唐揚
鶏手羽の明太子餃子
玉子の握り
イカの握り
土佐巻き

舌平目のムニエル

晩飯　みぴ

マグロ、イカ、数の子、エビ、
生エビ、焙りホタテ、うなぎ
スーパーで買ってきたから食べない？と
誘われて食べたみぴー。

昼飯　みぴ

玉子炒飯（？）　みぴ
玉子とご飯炒めて　和風だしで味付けしただけみぴ。
寂しいみぴから　味付け海苔をのせたみぴ。

晩飯　みぴ

キツウオ（イスズミ）のタタキ
夏場は独特の磯臭さがあるみぴけど
冬場はその磯臭さが減り味も良くなる魚みぴ。
みぴぞうが食べたキツウオは
萱（カヤ）でたたいてあるみぴから
燻製のような香りで磯臭さは感じないみぴ・・・
美味いみぴー　つωT`)

鯖（サバ）の照り焼き
おろしニンニクたっぷりみぴ。
美味いみぴー　つωT`)

金時豆
おすそわけでもらっちゃったみぴ。
溶けちゃった・・・と言ってたみぴけど
気にならないみぴ。
美味いみぴー　つωT`)

大根の煮物
ウツボのアラで出汁とって煮たモノみぴ。
やっぱりウツボのアラって良いみぴーん。
美味いみぴー　つωT`)

昼飯　みぴ

ほたれ（片口鰯）じゃこ
モツ？ムツ？の干物
って、モツだかムツだか名前がよくわからないみぴ
今日の干物はちょっと塩辛い気がするみぴ・・・
干物の塩分濃度は
気候、経験、勘の要素が入り混じってるみぴからねー
なかなか難しいみぴね。