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みぴぞうのごはん

2/2 いんげん、ブナしめじ、ベーコンの塩コショウ炒め ほたれ(片口鰯)の刺身

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晩飯 みぴ


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いんげん、ブナしめじ、ベーコンの塩コショウ炒め
いんげんは無農薬のをいただいたみぴー。
いつもいつも美味しいお野菜分けてもらってるみぴー。
ありがたいみぴねー。


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ほたれ(片口鰯)の刺身
今日も新鮮ぴっかぴかみぴー。
美味いみぴー つωT`)



|ω゚) いつもいんげんくれるおばちゃんはとってもやさしくて面白いみぴ。
    「ハウスの仕事が忙しくて、畑に行く暇がない・・・
     あんた欲しい野菜あったら勝手に行って取ってきて食べや。」
   「・・・・・( ゚ω゚ ;)。
    ・・・みぴぞうたちは泥棒と間違われそうみぴから遠慮しておくみぴー。」
   「そんなのかまなーよ(そんなのかまわないわよ)」
   「・・・・・( ゚ω゚ ;)。
    か、かまうみぴ・・・
    通報されたら捕まるのはみぴぞうたちみぴ・・・ヽ(´ω` ;)ノ」
    田舎の人ってほんと気のいい人ばかりで感謝感激しっぱなしみぴ。

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2/2 太刀魚の塩焼き 大根おろし(橙のポン酢かけ) 白菜の漬物 味噌汁 玄米

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昼飯 みぴ


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太刀魚の塩焼き
かけるのは醤油だけでも美味いみぴけど
橙の絞り汁もかけると、なお美味いみぴー



|ω゚) 橙っていい香りみぴーん

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2/1 焼き牡蠣 ほたれ(片口鰯)の刺身

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晩飯 みぴ


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焼き牡蠣
地元産の牡蠣みぴ。
剥いてある牡蠣みぴからねー
ホイルの上に乗せて、グリルで焼いたみぴ。
日本酒をちょっとふりかけてから焼くみぴよ。
ぷりぷりで美味いみぴー つωT`)


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ほたれ(片口鰯)の刺身
初めて食べるみぴー。
新鮮なせいか生臭さや魚臭さはないみぴー。
ちょっとだけ橙の絞り汁かけて、
わさび醤油で食べるみぴ。
美味いみぴー つωT`)



|ω゚) ヒカリものって美味いみぴーん

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2/1 キビナゴの生姜煮 白菜の漬物 味噌汁 青海苔ふりかけ 玄米

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昼飯 みぴ


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青海苔は川で取ってきた海苔を
きれいに洗って、干したモノを
さっと焙ってふりかけにしてあるみぴ。
川の海苔ってちょっとほろ苦くて美味いみぴーん



|ω゚) きれいな川の海苔は美味いみぴ。
    まだ冷たい川に入って海苔を取るのも
    洗うのも、干すのも寒くって大変な作業みぴー。
    みぴぞうたちは食べるだけみぴからねー。<手伝えっ!
    感謝して食べてるみぴー。

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1/31 牡蠣(カキ)のパスタ キビナゴの刺身 イタドリのキンピラ

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晩飯 みぴ


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牡蠣(カキ)のパスタ
牡蠣とニンニクを塩コショウで炒めてからパスタ投入みぴ。
出来上がる直前に刻みパセリ入れて完成みぴ。
意外と美味いみぴー (゚ω゚)=3


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キビナゴの刺身
美味いみぴー つωT`)
小魚って美味いみぴー


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イタドリのキンピラ
塩漬けして冷凍しておいたイタドリみぴ。
解凍して塩抜きして・・・って
キンピラにしたみぴ。
しゃくしゃくした歯ごたえが美味いみぴー。



|ω゚) 和洋折衷は気にしないみぴ。

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1/31 鰆(サワラ)の漬け焼き 白菜の漬物 キュウリの漬物 味噌汁 青海苔ふりかけ 玄米

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昼飯 みぴ


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鰆(サワラ)の漬け焼き
鰆(サワラ)を
みりん、醤油、酒、砂糖のタレに
漬け込んでから、グリルで焼いたみぴ。
美味いみぴー つωT`)



|ω゚) 今回は2晩ほど漬け込んであるみぴ。
    切り身の大きさにもよるみぴけど、
    しっかり味がしみ込んでる方が美味いと思うみぴー。

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1/30 ネギトロ 小イカの煮付け 大根葉と豆腐の炒め物

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晩飯 みぴ


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ネギトロ
トロじゃないみぴよね・・・ ( ‐ω‐ )
でも美味いみぴー つωT`)


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小イカの煮付け
さっと煮付けてあるだけみぴ
柔らかいみぴー


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大根葉と豆腐の炒め物
塩コショウと醤油で味付けみぴ。
あっさりしてイケるみぴ。



|ω゚) あっさりした晩飯だったみぴ

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1/30 おから ふか(鮫)の鉄干し 味噌汁 青海苔のふりかけ 玄米

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昼飯 みぴ


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青海苔のふりかけ
美味いみぴーん(うっとり)


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ふか(鮫)の鉄干し
塩辛いみぴけどねー
美味いみぴよ。
お茶漬けやふりかけ、おにぎりの具にオススメみぴ。


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おから
いただきものみぴー♪
木耳(きくらげ)入ってて美味いみぴー。



|ω゚) ふか(鮫)の鉄干しにはホホジロザメが美味いみぴ。
    ホホジロザメはみぴぞうの住んでるところではマイラともいうみぴ。
    ジョーズの干物って感じみぴかねー。

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1/29 エビフライ ハンバーグ コーンスープ (全部半額でゲットみぴ)

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晩飯 みぴ


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エビフライ ハンバーグ コーンスープ・・・
半額でゲットしたお惣菜みぴ ъ(`・ω・´)グッ



|ω゚) キャベツの千切りだけ してみたみぴー

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1/29 炒り玉子ごはん 味噌汁

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昼飯 みぴ
炒り玉子ごはんに青海苔のふりかけ乗せたみぴ
美味いみぴー つωT`)



|ω゚) 大好きな炒り玉子ごはんに青海苔のふりかけ・・・